Agent de restauration et hôtellerie - H/F
L'établissement
Situé entre lacs et montagnes dans le Jura, l'hôpital de Saint-Claude s'engage à fournir des soins adaptés à chaque patient, avec des services de médecine diversifiée, un pôle dédié à la gériatrie et un plateau de consultations moderne.
Le poste
Souhaitez-vous relever le défi d'assurer un service de restauration et d'hôtellerie irréprochable dans notre établissement ?
Rejoignez notre équipe dynamique et aidons ensemble à maintenir un environnement propre et efficace pour nos patients, tout en renforçant leur satisfaction.
• Vous assurez de l'entretien et de la propreté de la vaisselle et du matériel utilisé dans diverses zones
• Vous évaluez la satisfaction de nos clients et patients, en mettant l'accent sur la qualité du service
• Vous vous assurez du respect des procédures de déconditionnement dans votre secteur
• Vous participez proactivement au plan de maîtrise sanitaire pour maintenir le plus haut niveau de propreté
• Vous participez à la préparation et à la distribution des repas, en garantissant la qualité et l'hygiène.
• Vous contribuez à l'amélioration continue du service et remontez les incidents au responsable restauration ou son adjoint
• Vous accompagnez l'équipe lors de réceptions et de repas extraordinaires, en assurant un service irréprochable
• Vous contrôlez la conformité et la qualité des produits, en incluant les dates de consommation optimale
• Vous suivez les indicateurs d’activité et de qualité pour assurer que nous atteignons nos objectifs
• Vous veillez au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP) dans toutes vos tâches.
Profil recherché
Profil recherché : Nous sommes à la recherche d'un(e) Agent(e) de restauration et hôtellerie débutant(e) dynamique, rigoureux(se), avec un grand sens du service client, passionné(e) par le secteur de la restauration et capable de respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences et qualités essentielles :
• Savoir entretenir la vaisselle et les locaux avec minutie
• Capacité d'évaluation de la satisfaction du client et/ou patient
• Respecter les normes du déconditionnement alimentaire
• Contribuer activement à la mise en place du plan de maîtrise sanitaire
• Volonté d'améliorer constamment le service en identifiant les anomalies
-
Contrat : CDD
-
Durée du contrat : 6 mois
Préparez-vous pour une première approche par un contact téléphonique captivant, suivi d'un entretien d'embauche ! Vous êtes à l'aube d'une belle aventure professionnelle.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile