Adjoint au Responsable Restauration - H/F

L'établissement

Les Hôpitaux du Jura Sud sont un réseau d'établissements publics de santé, évoluant dans des cadres variés allant des montagnes aux plaines bressanes.

Pilotés par une équipe unifiée, ils offrent des soins médicaux territorialisés, incarnant l'avenir avec le projet "Horizon 2024."

Leur accessibilité, proche d'importants pôles urbains, renforce leur attractivité. Leur but ? Améliorer sans cesse la santé de tous.

Lons le Saunier est situé à 1h de Bourg-en-Bresse, à 1h30 de Lyon, Dijon et Besançon et à 3h15 de Paris.  

Nous recherchons pour notre EHPAD d'Orgelet un Adjoint Au Responsable Restauration (H/F).

Le poste

Présent à chaque étape, nous nous engageons à construire avec vous et vos proches un projet de vie sur mesure. Nos EHPAD sont prêts à vous accueillir dans un environnement dynamique et respectueux.

Vos missions :

• Élaborez les menus en respect des régimes alimentaires spécifiques.
• Assurez la préparation et la cuisson des plats en quantité.
• Contrôlez la qualité des produits avant et après la cuisine.
• Maintenez un environnement de travail propre et sécurisé, conforme aux normes d'hygiène.
• Travaillez les weekends et jours fériés selon les besoins du planning.

 

Profil recherché

• Expérience de 3 à 5 ans comme cuisinier en collectivité
• Capacité à travailler aux horaires de matin ou de soir
• Disponibilité travailler les week-ends et jours fériés selon le planning
• Formation ou certification en cuisine collective serait un plus
• Repos variable 

Ce que nous vous offrons

  • Contrat : CDD

  • Durée du contrat : 6 mois

Processus de recrutement : un échange téléphonique avec notre chargée de recrutement, vous mènera vers un échange enrichissant avec notre responsable cuisine.

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ
  • Lettre de motivation

Candidature facile