Cuisinier - H/F

L'établissement

Situés dans le Sud du Jura, les Hôpitaux du Jura Sud sont un réseau d'établissements publics de santé, évoluant dans des cadres variés allant des montagnes aux plaines bressanes.

Pilotés par une équipe unifiée, ils offrent des soins médicaux territorialisés, incarnant l'avenir avec le projet "Horizon 2028."

Leur accessibilité, proche d'importants pôles urbains, renforce leur attractivité. Leur but ? Améliorer sans cesse la santé de tous.

 

Le poste

Statut : CDD 3 mois

Poste : Cuisinier

Statut : AEQ

Périmètre d’exercice : Champagnole

Pourcentage du temps de travail : 100%

Temps de travail : 100% - 35H/semaine

Poste à repos variables : 7J/7J Travail samedi, dimanche et jours fériés (selon le planning)

Missions :

  • Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire.
  • Contrôle conformité et qualité des produits ainsi que des DLC
  • Suivre les indicateurs d’activité et de qualité
  • Contrôle et suivi du respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)

Profil recherché

  • Niveau CAP/BEP Agent de restauration « cuisine » ou équivalent,
  • Expérience souhaitée,
  • Connaissance HACCP,
  • Connaissance informatique,
  • Permis B

Éléments nécessaires pour postuler

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Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ

Candidature facile